夏天小姐與生活的對話

肉圓煮食的方式有很多種，有炸的、蒸的、還有煎的。

每種方式都有其愛好者，也都有它的美味之處，

完全就個人自己的舌尖喜好而定。

我一向喜愛蒸的肉圓，尤其是循著古早味，放置於竹器中蒸煮的肉圓，

當老闆打開蒸蓋時的香氣，總是鋪天蓋地的迎面而來，

那是一種屬於自然的味道。

這間外表看起來完全隱身於巷弄當中的肉圓店，

是在健新醫院的好朋友心怡介紹的。

從店家外觀看起來，完全有種在地小吃的風味，

聽說這間可是十幾年的老店了呢

每天營業時間是從早上六點半開始，一直到下午的三點，

但因為生意非常好，通常到下午一點左右，

就差不多要賣完了。

賣的東西相當單純，主食就是肉圓以及米糕，然後還有兩種湯，

分別是搭配肉圓與米糕的不二聖品-四神湯與魚丸湯。

大家應該有看到這個價目表，沒錯，真的很便宜。

他的肉圓本身吃起來相當Q彈，裡面包的肉餡也非常好吃，

重點醬料也具有上乘的水準。由於我本身不喜歡吃蒜香菜，

所以這碗拍起來很清淡。

我曾經吃過一次是醬料加蒜加辣椒的，多層次的口味實在難以忘懷。

四神湯看起來小小一碗，但裡面的料很實在的多，通常一般食量的女生，

大概兩個肉圓+一碗四神湯，就可以感到相當飽足了，總共只需要40元～

是不是很小資的吃法呢

其實這間還有另一個特色，是門口有一棵小葉欖仁樹。

聽說日本電視台也曾經特別來這邊拍攝報導過喔

夏日的微風搭配上綠蔭小徑，Ｑ彈餡飽的肉圓加上清爽健脾的四神湯，

一個人不到50元的小確幸，

在這個時代中，顯得彌足可貴。

噢，順帶一提，這兒的老闆娘相當熱情，

我機車都還沒停好，就在門口招呼著要吃什麼，

看到我在拍照片，就很熱情的地上這張名片，歡迎我常去～

這也是一種高雄味，我愛的這一味。