每天要思考吃什麼,真是一件非常艱辛的事啊!
今天在辦公室用完資料後,
跟朋友決定沿路覓食時,瞥見這間新開的港式飲茶店,
二話不說,車頭一扭就決定進去嘗鮮。
它的招牌頗為明顯,
而且生意很好,人潮不少,
相信很多人也是被這般榮景給吸引進去。
店面放了一隻獅頭,感覺相當霸氣!
基本上先坐定位子後,
服務人員會給Menu,然後再到櫃檯結賬點單即可。
這是一樓的外帶區與出餐區。
二樓上有座位區,
明顯的招牌告示,指引我們上去。
整個裝潢都是以橘色粉刷的牆面為基底,
鮮豔的用色,讓整個空間看起來很繽紛。
這邊是用舊式理容院來做擺設,
搭配燈光,挺有感覺。
Menu就滿特色的,
是用武功祕籍的封面來設計,
相當有創意。
可以選擇的項目還算不少
這是我們點的餐點,每個份量上其實都算滿少的,
價格上相對不是很便宜。
講到這裡還是要帶一下今天的服務經驗,
其實不是很開心。
一方面是因為點餐後,看到有比較舒適的位子想要更換,
服務生直接告知因為點餐,桌號已經入電腦了,
到時候會送錯單,所以不可以換。
可能以前的用餐經驗,服務生都會願意再去跟廚房或櫃檯說一聲,
但這間的服務生一整個就是感覺怕麻煩,
我跟朋友心裡就不大爽快。
話說如此,但考量服務生也是很忙,想想也就作罷。
殊不知,在點單時,
櫃檯又漏了我們的兩杯飲料,
真的很傻眼。
果然,服務業的職前訓練還是很重要啊!
不能因為忙碌,忽略了這些重要的細節。
好吧,抒發完不開心的經驗,
還是言歸正傳來介紹一下它們的餐點。
大部份的餐點味道還是挺不錯的。
這道是泰式豬肉公仔麵,
上面鋪滿我不愛的洋蔥,幸好我朋友很有愛心的把它吃光光。
但是整體口味酸酸辣辣的,
豬肉片的量也滿多,吃起來很開胃。
這道是鼓汁排骨,
雖然肉量不多,但是非常入味,
我咬下去的第一口,有相當驚豔的美味感直襲而上。
這道是招牌飯(排骨+鳳爪+臘腸),
排骨就是鼓汁排骨,鳳爪和臘腸的口味也很不錯,
不過在飯量上有點少,
如果是男孩兒,可能還得再多幾道其他的小點才夠。
這道是鮮蝦腸粉,
腸粉鮮嫩皮薄,鮮蝦彈牙肥嫩,
醬汁水準也夠,也是道不錯的小點。
這個是冰火菠蘿油,
由於口味一般,就不多做贅述了。
還是很懷念很久之前,桔緣的冰火菠蘿油,
可惜已經倒了,那味道只能留在回憶中。
這杯是凍檸海尼根,
顧名思義就是凍檸茶加上海尼根,
清爽的口感滿適合搭配比較重口味的港式飲茶。
這是絲襪奶茶,
不過我始終不大愛黑白淡奶的奶味,
還是鮮奶茶好喝!
這邊的餐點口味還算不錯,但是服務就得再加加油了。
比較起來,我個人還是比較喜歡點心大黃,
提供給大家參考嚕!
[遑仔地踎館]
地點:高雄市鹽埕區五福四路68號
電話:0929-689729