夏天小姐與生活的對話

偶然在慢跑的途徑中發現了這間非常特別的燒烤小吃店，

隱身在文自路和孟子路交接口附近的空地上，

由於之前這邊一直都在施工蓋房，所以每次經過都沒有特別留意，

突然大紅燈籠高高掛了個“炒泡麵”，還真著實嚇了一跳～

心裡的感覺是：「天啊，這裡居然新開了一間燒烤小吃。」

再者是這間小吃的整體設計和裝潢，實在很工寮，

所以取名叫「工寮燒烤」實在很原汁原味啊～

他們使用了大量會在工地裡看到的物品，例如工地帽、木板、鐵桶...等，

當然很有趣的是，他們在做燒烤的工作人員，

也是戴著工地帽喔～

這裡的位子並不多，而且都是屬於戶外開放式的座位，

所以對於夏天來說，如果當天晚上沒有風，那真的會有點熱。

如果是不耐熱的朋友們，要考慮一下在享受這裡的特色環境時，

必須接受的溫度喔～

在牆壁上運用了大量塗鴉，

灰色的牆面再加上一些注意標示，

真的會讓自己恍如身在工寮中，

邊揮汗邊享受食物的感覺。

廁所的標示超大，

出入口還堆滿了啤酒和紙箱，

很有刻意營造的凌亂感。

這是他們的Menu

可能是剛開幕，且位子和廚房空間有限，

所以可以選擇的品項並不多。

接下來介紹工寮燒烤的料理

烤鮮蚵(150元/份）

一盤大概有十顆左右，每顆烤起來都是如此飽滿多汁，

而且吃得到新鮮的味道，是這間店的招牌料理喔～

酒醃醉蝦(120元/份）

雖然是角度問題，但是這盤蝦確實份量不多（約6~8隻），

但是每隻都很大，在剝蝦的時候是殼肉分離，相當好剝，

肉質也很鮮甜，新鮮度也很夠。

加上有紹興酒釀的味道，搭配中間的醃漬蘿蔔，

夏天吃冰冰涼涼很是爽口～

味噌雪花豬（80元/2串）

具有厚度和油脂的雪花豬肉串，搭配上微甜的味噌醬，

咬下去香氣四溢，烤得酥軟適中，恰到好處。

鮮炒時蔬(80元/份）

因應季節推出的炒蔬菜種類都會不同，

今天我們吃到的是高麗菜。

由於這邊的燈光實在昏暗，所以拍不出這道菜的美麗色澤，

但是這盤菜炒得很有水準，香味以及鮮脆口感都具備了。

烤杏鮑菇/烤香菇(60元/2串)

這兩道因為個人口味的關係，

雖然都可以吃得出食材本身的鮮味，

但都覺得比較不夠入味，鹹度本身較不夠。

比較適合喜歡口味較淡一點的朋友～

18生啤酒(170元/2罐）

這兒就擺明是大口吃肉大口喝酒的地方，

再加上炎炎夏日，怎可能少了冰冰涼涼、爽度十足的啤酒呢？

它真的是吃燒烤時的好朋友啊～～

原價一罐90元，兩罐有做了一點小折扣。

這間其實就是以烤鮮蚵和清涼啤酒為主打的燒烤小吃，

如果你也想要體會一下，在工寮吃東西的特殊感覺，

歡迎到這裡嘗試看看喔～

店家資訊：

328工寮燒烤

地址：高雄市左營區文自路328號

營業時間：18:00~ 翌日02:00(每週二公休）

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